Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Mladší kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme mladšieho kuchára, ktorý sa chce rozvíjať v oblasti gastronómie a prispieť k tvorbe chutných jedál v našej reštaurácii. Ako mladší kuchár budete podporovať hlavného kuchára pri príprave surovín, varení a servírovaní jedál, dodržiavať hygienické normy a zabezpečovať čistotu pracovného prostredia. Táto pozícia je ideálna pre tých, ktorí majú vášeň pre varenie a chcú získať praktické skúsenosti v profesionálnej kuchyni. Budete sa učiť nové techniky, pracovať s rôznymi surovinami a podieľať sa na tvorbe jedálneho lístka. Okrem toho budete spolupracovať s ostatnými členmi tímu, aby ste zabezpečili plynulý chod kuchyne a spokojnosť zákazníkov. Požadujeme zodpovedný prístup, chuť učiť sa a schopnosť pracovať v rýchlom tempe. Ponúkame príjemné pracovné prostredie, možnosť kariérneho rastu a školenia v oblasti gastronómie.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava surovín podľa pokynov hlavného kuchára
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov v kuchyni
- Podpora pri varení a servírovaní jedál
- Udržiavanie čistoty pracovného priestoru a kuchynského vybavenia
- Spolupráca s tímom kuchárov a ostatným personálom reštaurácie
- Dodržiavanie receptúr a štandardov kvality jedál
- Pomoc pri skladovaní a inventarizácii surovín
- Účasť na školeniach a zlepšovaní kuchárskych zručností
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Záujem o gastronómiu a varenie
- Základné znalosti kuchárskych techník
- Schopnosť pracovať v tíme a pod tlakom
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Flexibilita v pracovnom čase vrátane víkendov a sviatkov
- Základné znalosti hygienických predpisov
- Ochota učiť sa a zlepšovať svoje zručnosti
- Fyzická zdatnosť a odolnosť voči stresu
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v kuchyni?
- Ako by ste zvládli prácu pod tlakom počas rušnej špičky?
- Aké kuchárske techniky ovládate?
- Ako pristupujete k dodržiavaniu hygienických noriem?
- Ste ochotný pracovať na zmeny vrátane víkendov?
- Ako by ste riešili konflikt v kuchynskom tíme?
- Čo vás motivuje pracovať ako kuchár?
- Máte skúsenosti s prácou v tíme?
